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山药豆发芽能吃吗

211人已浏览 时间 : 2016-10-06 20:22:36

导语:问:山药豆发芽能吃吗?答:【导读】山药豆是一种长在山药蔓上的珠芽,形状比山药小,但是和山药一样具有补虚健脾的功效。但是,山药豆放久了会发芽。那么,发芽的山药豆究竟能不能吃,很多人都说不清楚,下面大家就来了解一下。山药豆具有补肺益气、安神益心、滋润血脉、...---------------------------------------------------------------------…

问:山药豆发芽能吃吗
答:【导读】 山药豆是一种长在山药蔓上的珠芽,形状比山药小,但是和山药一样具有补虚健脾的功效。但是,山药豆放久了会发芽。那么,发芽山药豆究竟能不能吃,很多人都说不清楚,下面大家就来了解一下。山药豆具有补肺益气、安神益心、滋润血脉、...

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问:山药发芽能吃吗
答:已知的研究报告,山药并不以是否发芽为取食/ 抛弃的根据。 山药含有大量的淀粉(糖分),容易变质。但其表现形式为: 1)变色(初步变黄、深度变红) 2)受潮(初步变软、深度发粘) 3)变质(味苦) 出现这三种情况,一般不建议食用。 山药与土...

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问:发芽山药豆可以吃吗
答:引导意见:不可以吃土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约...

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问:山药发芽了还能吃吗
答:发芽山药是不会象土豆那样产生毒素的 ,目前并无任何因为食用发芽山药中毒的 报道。所以,如果山药发芽了,把芽剔除 掉,仍然可以食用。如果不放心,就把整 个芽眼周围全部挖掉。但是,发芽本身就 是个生命的过程,肯定会消耗掉一定的营 养物...

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问:山药长芽还能吃吗
答:发芽山药如何是好? 据专家研究发现,并不是所有发芽蔬菜都不可以食用。一些发芽的嫩芽还能提供给人们意想不到的营养物质,比如大蒜发出的嫩芽就含有丰富的维生素。所以有些发芽食物还是能够正常吃的。 山药发芽的话,就说明其内部营养物质加上...

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问:山药发芽能吃吗
答:有些人认为山药豆即使发芽了也不含龙葵素,所以吃了不会像吃了发芽土豆那么严重,因此认为山药豆发芽能吃。 有些人则认为,山药豆发芽能吃了。因为山药豆发芽,就说明山药已经开始新的生命过程了。一旦发芽,山药豆就要开始生根。在这个过程...

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问:山药豆发芽后还能吃吗
答:不能因为发芽山药里面的有毒物质含量增加了,就像基因变异后一样。

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问:铁棍山药发芽了还能吃么?
答:怀山药乃四大怀药之首,又是药食同源之精品。 铁棍山药是怀山药的一个品种,学术名称为怀山药1号。铁棍山药的最佳收货时段是霜降后的10天,因为长到这时候的山药才算真正意义的成熟。但近年来因为市场的需求波动,现在在农历的八月至十月分都可...

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问:山药发芽能吃吗?
答:豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽...

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问:山药长芽了还能吃吗?为什么?
答:不能,因为山药和土豆一样,发了芽可能会产生有毒物质,所以最好不要食用。

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