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鲨鱼肉好吃吗

185人已浏览 时间 : 2016-10-06 20:46:22

导语:问:鲨鱼肉好吃吗?怎么做的啊答:鲨鱼属软骨鱼类,种类较多。常见有鲸鲨、虎鲨、斑竹鲨、真鲨、星鲨等。鲨鱼性猛、贪婪,以鱼类为食物,行动迅速,体表有质鳞带沙,皮粗厚。鲨鱼肉较腥,肉质粗糙之中带爽,食用时先褪净沙粒。鲨鱼可红烧或制羹、醋溜等。[原料]小鲨鱼肉200克,...---------------------------------------------------------------…

问:鲨鱼肉好吃吗?怎么做的啊
答:鲨鱼属软骨鱼类,种类较多。常见有鲸鲨、虎鲨、斑竹鲨、真鲨、星鲨等。鲨鱼性猛、贪婪,以鱼类为食物,行动迅速,体表有质鳞带沙,皮粗厚。鲨鱼肉较腥,肉质粗糙之中带爽,食用时先褪净沙粒。鲨鱼可红烧或制羹、醋溜等。 [原料] 小鲨鱼肉200克,...

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问:鲨鱼肉有毒吗?怎么吃?
答:无毒,要用沸水烫一下,因为鲨鱼的表皮有沙子,然后趁热的时候把沙子洗掉,再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好,因为不但干净,而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点油,可以依喜好放上点姜蒜和其他调料。我觉得鲨鱼肉特别好吃,所以一...

鲨鱼肉好吃吗
答:鲨鱼肉好吃吗 答案是否定的。但是,也可以在高明的烹调技艺下面变成好吃的!鲨鱼和赤魟(老板鱼)等等同属的软骨鱼类一样,肉里面含有大量的尿素,所以越是大的鲨鱼、赤魟,其肉也越发有一股尿骚味。尿素对于人类而言,可不是营养,而是毒素,尤...

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问:鲨鱼肉好吃还是鲸鱼肉好吃
答: 日本人到底为什么要吃鲸鱼! 这次吃鲸鱼肉,还是让我想到了每年6月必会讨论的捕鲸与反捕鲸的争论。日本人到底为什么爱吃鲸鱼,而且不顾欧美政府的声讨,还一意孤行的从事捕鲸,甚至很多日本的政客,学者还成立专门的“食鲸学问保护会”,到处宣传...

鲨鱼肉如何烹饪好吃
答:鲨鱼茄子褒 鲨鱼洗净斩成小块,茄子带皮切块。 锅内放油放蒜姜与鲨鱼块一起爆香,然后倒入沙锅加蚝油,鸡精,料酒,与茄子拌匀(不要放盐)煲到茄子熟悉了,再放些葱花和淋上香油 ===================================== 酸辣鲨鱼唇 鱼运动得最...
鲨鱼肉怎么做好吃
答:要用沸水烫一下,因为鲨鱼的表皮有沙子,然后趁热的时候把沙子洗掉,再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好,因为不但干净,而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点油,可以依喜好放上点姜蒜和其他调料。我觉得鲨鱼肉特别好吃,所以一般除了...
有人吃过鲨鱼肉吗
答:鲨鱼肉是可以食用的,挺好吃的! 鲨鱼全身都是宝。鲨鱼皮有大量的胶质和丰富的营养成分,口感细而不油;鲨鱼胃能健胃、养胃;鲨鱼筋可以治疗风湿,止痛;鱼翅是鲨鱼中最有价值的部分,每百克鱼翅中有蛋白质83.5克,脂肪0.3克,钙146毫克,磷194毫...

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问:为什么捕了鲨鱼后只要鱼翅?难道鲨鱼肉好吃吗
答:因为鱼翅的价格太高了,而鲨鱼肉只能做成鱼滑汤,直接食用口感不好。 为什么不弄死后再扔而是直接仍?只不过是怕麻烦而已,鲨鱼就算被割掉鱼翅也还是具有攻击性的,如果只是为了弄死扔掉它,却被它咬掉手指,是人都不会干的。扔掉鱼身也有载重量...

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