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死螃蟹能吃吗

165人已浏览 时间 : 2016-10-06 20:51:47

导语:问:死螃蟹可以吃吗?答:建议尽量食用活蟹。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。另外,冷冻可以减缓这种过程。市场上出售的...----------------------------------------------------------------------…

问:死螃蟹可以吃吗?
答:建议尽量食用活蟹。 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。 另外,冷冻可以减缓这种过程。市场上出售的...

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问:螃蟹死多久不能吃
答:螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。 海蟹沙养,所以蟹腮洁白,绝无泥,生河蟹的大败胃口的黑乎乎的腮...

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问:海鲜--螃蟹买回来死了还能吃吗
答:螃蟹买回来死了绝对不能吃螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物,吃的东西细菌病毒很多,但都被螃蟹的免疫力所压制,一旦螃蟹死了,甚至还没死,只是快死了,细菌病毒就会大量繁殖,并滋生出一些生物毒素。因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质,故其...

昨天晚上还活着的螃蟹今天早上就死了,还能吃吗
答:若心疼钱,吃是没有问题,所说的毒性没有大家谈论的那么大,超市里卖的冻螃蟹、小龙虾虾尾都是这样的情况,才被处理后再次销售的。 这就像隔夜茶能喝不能喝的问题一样,超市的茶饮料从出厂到你喝不知道隔了几个晚上!!

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问:死螃蟹能吃吗
答:短时间的没有事 时间长了就不好了 秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵水产品。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高,但如果...

死螃蟹能吃吗
答:短时间的没有事 时间长了就不好了 秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵水产品。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高,但如果...
死了的螃蟹可以吃吗
答:死蟹不能吃 螃蟹营养丰富,死后体内的细菌迅速繁殖,分解螃蟹体内的氨基酸,产生“组胺”,引起过敏性食物中毒;另外可能产生“类组胺”,引起呕吐、腹痛、腹泻,因此挑选螃蟹时要注意。 即使是已煮熟的蟹,在存放时也会被细菌所污染,因此,螃蟹宜...
螃蟹死了几个小时还能吃吗
答:虽然螃蟹很香,但死螃蟹能吃由来已久。 螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内带菌较多。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;当螃蟹是垂死“撑脚蟹”或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生有毒物质组胺,分...

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